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95 %
La Ferme de Trilla c’est la concrétisation d’un projet commun entre un village qui souhaitait installer un éleveur ovin pour pâturer son territoire inexploité et un couple d’éleveurs qui cherchait à s’installer.
Cela a engendré la création d’une ferme à l’ancienne avec une production de viande d’agneau et de porc, ainsi que de charcuterie.
Une exploitation où tout les animaux vendus sont nés et élevés en plein air dans les bois et les montagnes.
Nous travaillons la terre là où la nature a repris ses droits afin de rendre les parcelles pâturables et redonner à cet environnement hostile un peu plus de vie.
En plus des brebis et des cochons, nous avons des ânes pour débroussailler les parcelles où le tracteur ne peux pas aller.
Des chiens : deux pour monter la garde et deux pour les brebis (un border et un Patou).
Des oies, et des poules pondeuses pour permettre à nos clients d’avoir de bon œufs frais. Et des lapins pour, par la suite, proposer leur viande.
Au détour d’une balade, vous pourrez apercevoir nos animaux.
Vous pouvez suivre les actualités de la Ferme de Trilla sur Facebook et découvrir ou redécouvrir ces produits au camion magasin sur la place de la Mairie à Trilla une fois par mois.
